Салат из свежей тыквы

Приготовьте салат из свежей тыквы нового урожая, откройте для себя новый рецепт полезного витаминного блюда.

Ингредиенты:

• Тыква (мякоть) - 200 г
• Огурец свежий - 200 г
• Морковь - 80 г
• Соевый соус - 1-2 ст.л. или по вкусу
• Перец ч.м. - по вкусу
• Оливковое масло (или растительное масло) - 2 ст.л. или по вкусу
• Петрушка - небольшой пучок

Инструкции:

1. Тыква – солнечный подарок осени, прекрасный ингредиент для приготовления разнообразных блюд. Предлагаю рецепт простого низкокалорийного салата из сырой тыквы.
2. Салат из свежей тыквы придется по вкусу любителям свежих овощей. В составе этого витаминного салата только доступные ингредиенты, а времени на приготовление понадобится только 15 минут. Для приготовления обязательно используйте сладкую и сочную тыкву. По желанию, дополнить готовый салат можно тыквенными семечками или кунжутом.
3. Приготовим продукты по списку.
4. Тыкву очищаем от кожуры, удаляем семена вместе с волокнистой частью. Мякоть тыквы измельчаем на терке для корейской моркови.
5. Морковь очищаем и натираем на той же терке.
6. Подобным образом поступаем и с огурцом, его натираем вместе с кожурой. Если огурец с толстой кожурой, то ее лучше срезать.
7. Складываем подготовленные ингредиенты в салатник. Добавляем нарезанную петрушку, перец и соевый соус, перемешиваем.
8. Вливаем оливковое масло и еще раз перемешаем.
9. Сочный салат из свежей тыквы готов.

Время приготовления: 15 мин. : 68 кКал

Тыква в сиропе

Предлагаю интересный рецепт приготовления тыквы на зиму Она получается ароматной пряной сладкой и вкусной Её можно подать как самостоятельный десерт или добавлять в другие десерты каши либо в выпечку Столовый 6 уксус можно заменить яблочн ...