Салат из свиного сердца с картофелем и огурцами
Вкусный, сытный, простой в приготовлении салат из свиного сердца.
Ингредиенты:
- Свиное сердце - 1 шт.
- Картофель - 2 шт.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Огурец маринованный - 2 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
- Майонез - 2 ст.л.
Инструкции:
- Салат из свиного сердца с картофелем - очень вкусное, сытное и недорогое блюдо, которое можно приготовить семье на обед, а можно и на праздничный стол смело поставить. Сердце любят многие, а в таком сочетании продуктов в салат невозможно не влюбиться! Обязательно попробуйте, вам эта закуска точно понравится.
- Подготовьте продукты по списку. Картофель, яйцо и сердце нужно предварительно отварить. Картофель варите в мундире около 20 минут. Сердце после закипания воды варится 1,5 часа, воду нужно посолить по вкусу, при желании можно добавить перец горошком и лавровый лист. Яйцо варится 8 минут. Все эти ингредиенты нужно остудить перед нарезанием.
- Пока продукты остывают, очистите болгарский перец от семян и плодоножки, нарежьте вместе с маринованными огурцами тонкими ломтиками, сложите в глубокую миску.
- Очистите картофель от кожуры, нарежьте тонкими ломтиками, переложите в миску.
- Сердце нарежьте также тонкими ломтями, нарубите ножом очищенное от скорлупы яйцо.
- Все ингредиенты салата посолите и поперчите по вкусу, заправьте вкусным майонезом, перемешайте.
- Готовый салат из свиного сердца с картофелем и огурцами разложите по порциям и подавайте как закуску или в качестве сытного перекуса между основными приемами пищи.
- Приятного.
Время приготовления:
20 мин. :
103 кКал
Если хотите приготовить вкусный и полезный гарнир одновременно с овощной подливой тогда этот рецепт вам в помощь Эта вкуснейшая кукурузная каша будет отличным гарниром к любому мясу также ее можно подать во время поста и как самостоятельное блюдо ...