Салат из сырого корня сельдерея с морковью и сыром (со сметаной)
Этот витаминный салат понравится любителям здорового питания. Корень сельдерея, морковка и любимый сыр со сметаной - идеальное сочетание!
Ингредиенты:
- Корень сельдерея - 100 г
- Морковь - 100 г
- Сыр Маасдам - 40 г
- Сметана - 2 ст.л.
- Соль - по желанию
- Перец ч.м. - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте необходимые продукты по списку. Корень сельдерея и морковь очистите от кожуры, помойте, обсушите.
- Сельдерей натрите на терке для корейской моркови тонкой соломкой.
- Морковь нашинкуйте точно так же.
- Если сыр хорошего качества, то его легко будет натереть соломкой на той же терке. Сложите все ингредиенты в глубокую миску.
- Заправьте салат сметаной средней жирности, поперчите, попробуйте на вкус. Возможно, солить его не нужно будет. Не заправляйте этот салат майонезом, он здесь абсолютно лишний.
- Салат из корня сельдерея с морковью и сыром готов. Вкусно и полезно.
- Приятного.
Время приготовления:
15 мин. :
201 кКал
Праздничная закуска на чипсах с крабовыми палочками кукурузой и голландским сыром ...