Салат «Калейдоскоп» с говядиной
Яркий, как по виду, так и по вкусу, овощной салат с говядиной!
Принято подавать такой салат в неразмешанном виде и уже перемешивать непосредственно перед "едоками".
За счёт того, что в салат добавляется пикантная морковь, салат получается слегка островатым и не требует добавления каких-то пряностей и соли.
Я сделала салат с лёгким майонезом, но к нему подходит и заправка из оливкового или растительного масла.
Ингредиенты:
- Говядина отварная - 150 г
- Лук красный - 0,5 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Морковь по-корейски - 100 г
- Кукуруза консервированная - 80 г
- Майонез - 2 ст.л.
Инструкции:
- Салат «Калейдоскоп» с говядиной и корейской морковью готовим из таких ингредиентов.
- Мясо заранее отварить до готовности и охладить в этом же бульоне, чтобы оно было сочным.
- Нарезать мясо полосками.
- Лук - тонкими перьями.
- Перец - полосками.
- Выложить все составляющие на большую тарелку (кучками или полосками).
- Добавить майонез.
- По желанию поперчить.
- Сочный и вкусный салат «Калейдоскоп» с говядиной готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
141 кКал
Предлагаю вашему вниманию замечательную закуску из кабачков в кисло сладком соусе Это блюдо также отличное дополнение к макаронам отварному рису картофелю мясу или птице Готовится просто и быстро ...