Салат «Клубничная грядка»
Очень вкусный праздничный слоёный салат с тематическим оформлением. Слои: картофель - крабовые палочки - огурцы - яйца - зелень - клубника.
Ингредиенты:
- Вареные яйца – 4 шт.
- Крабовые палочки – 100 г
- Вареный картофель – 3 шт.
- Огурец свежий – 150 г
- Клубника – 200 г
- Укроп – 4 веточки
- Зеленый лук – 3 стебля
- Майонез – 150 г
- Соль – по вкусу
Инструкции:
- Клубнику так же, как и ананас, можно использовать в приготовлении салатов, но салатов не только десертных фруктово-ягодных, а и закусочных. Чтобы приготовить закусочный салат "Клубничная грядка", нам понадобится три отварные картофелины, четыре сваренных вкрутую яйца, маленькая упаковка крабовых палочек, один-два огурчика граммов на 150, небольшой пучок зелени лука и укропа, двести граммов клубники, майонез и немного соли.
- Так как салат будем укладывать слоями на плоское блюдо, используем разъемные бортики от формы для торта, чтобы края салата были идеально ровными и виден был каждый слой.
- Вареный картофель измельчаем, нарезаем мелкими кубиками с помощью овощерезки или натираем на крупной терке.
- Крабовые палочки размораживаем, если берем замороженные, и нарезаем мелкими кубиками.
- Огурец натираем на терке тонкой соломкой, как корейскую морковку.
- Сваренные вкрутую яйца очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
- Теперь, когда все продукты подготовлены, приступаем к сборке салата. Формируем его с помощью разъемных бортиков. Ставим бортики на плоское блюдо и на дно блюда выкладываем первым слоем нарезанный картофель.
- Слой картофеля немного солим и смазываем майонезом.
- Затем, вторым слоем, высыпаем нарезанные крабовые палочки.
- Слой крабовых палочек разравниваем и смазываем майонезом.
- На крабовый слой выкладываем огуречный слой.
- Тертый огурец немного солим, слой разравниваем и тоже смазываем майонезом.
- Четвертым слоем насыпаем нарезанные яйца.
- Яичный слой, как и все предыдущие, смазываем майонезом.
- Сверху на яичный слой высыпаем мелко нарезанную зелень лука и укропа.
- Слой измельченной зелени разравниваем и слегка утрамбовываем салат ложкой.
- Ягоды клубники разрезаем на половинки и выкладываем их сверху на салат.
- Бортики с салата осторожно поднимаем, и салат "Клубничная грядка" готов.
Время приготовления:
25 мин. :
160 кКал
Сочную ароматную и необыкновенно вкусную кукурузу можно приготовить в духовке Обычно её просто варят в кастрюле так тоже хорошо Но попробуйте приготовить кукурузу по этому рецепту Сливочное масло и сыр придают ей аромат и пикантный вкус Отличны ...