Салат «Комплимент» с креветками и ананасом

Новый год не за горами и каждая хозяйка хочет выглядеть гостеприимной, а главное хлебосольной. Поэтому новогоднее меню стоит на первом месте в этой приятной предпраздничной суете. Не исключение в этом перечне и салаты. Наверное, никто не сосчитает сколько рецептов салатов существует к новогоднему застолью. Один из них, который я хочу предложить, по праву украсит ваше меню на Новый год. Ведь он из категории простых, но элегантных, вкусных и пикантных, для любителей фруктов и морепродуктов. Со сливочным вкусом сыра и морскими нотками креветок, сладкими оттенками изысканного фрукта и нежностью отварных яиц. Салат "Комплимент" полностью соответствует своему названию: приятный, тонкий, изысканный.

Ингредиенты:

• Креветки - 180 г
• Ананас - 150 г
• Сыр твердый - 80 г
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Майонез - 2 ст.л.
• Чеснок - 1 зубчик
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу

Инструкции:

1. Для приготовления салата «Комплимент» с креветками и ананасом возьмите все ингредиенты по списку.
2. Яйца сварите вкрутую. Обдайте холодной водой, охладите и очистите. Мелко нарежьте и выложите в салатник.
3. Варено-мороженые креветки обдайте кипятком и очистите от панциря. Добавьте в салат.
4. Ананасы нарежьте небольшими кубиками, выложите в салатник. Если вы хотите, чтобы салат был более сладким, то возьмите консервированные ананасы в сиропе, а если более кислым, то подойдут свежие ананасы.
5. Твердый сыр, по вашему вкусу, натрите на терке и добавьте в салат.
6. Заправьте салат майонезом и добавьте измельченный чеснок. Если чеснок не любите, не добавляйте.
7. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте все ингредиенты салата.
8. Салат "Комплимент" с креветками и ананасом готов.
9. Счастливого Нового года!

Время приготовления: 30 мин. : 170 кКал

Чесночный маринад для жареной рыбы

Маринад с чесноком для жарки любой рыбы ...