Салат «Комплимент» с креветками и ананасом
Новый год не за горами и каждая хозяйка хочет выглядеть гостеприимной, а главное хлебосольной. Поэтому новогоднее меню стоит на первом месте в этой приятной предпраздничной суете. Не исключение в этом перечне и салаты. Наверное, никто не сосчитает сколько рецептов салатов существует к новогоднему застолью. Один из них, который я хочу предложить, по праву украсит ваше меню на Новый год. Ведь он из категории простых, но элегантных, вкусных и пикантных, для любителей фруктов и морепродуктов. Со сливочным вкусом сыра и морскими нотками креветок, сладкими оттенками изысканного фрукта и нежностью отварных яиц. Салат "Комплимент" полностью соответствует своему названию: приятный, тонкий, изысканный.
Ингредиенты:
- Креветки - 180 г
- Ананас - 150 г
- Сыр твердый - 80 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Майонез - 2 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления салата «Комплимент» с креветками и ананасом возьмите все ингредиенты по списку.
- Яйца сварите вкрутую. Обдайте холодной водой, охладите и очистите. Мелко нарежьте и выложите в салатник.
- Варено-мороженые креветки обдайте кипятком и очистите от панциря. Добавьте в салат.
- Ананасы нарежьте небольшими кубиками, выложите в салатник. Если вы хотите, чтобы салат был более сладким, то возьмите консервированные ананасы в сиропе, а если более кислым, то подойдут свежие ананасы.
- Твердый сыр, по вашему вкусу, натрите на терке и добавьте в салат.
- Заправьте салат майонезом и добавьте измельченный чеснок. Если чеснок не любите, не добавляйте.
- Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте все ингредиенты салата.
- Салат "Комплимент" с креветками и ананасом готов.
- Счастливого Нового года!
Время приготовления:
30 мин. :
170 кКал
Скумбрия в густом сливочном соусе с добавлением чеснока и трав это вкусное и питательное второе которое можно подать с гарниром или без Сложность рецепта только в том что надо сделать рыбное филе чтобы косточки не помешали нам наслаждаться ...