Салат «Лисичка»

Ингредиенты:

• Картофель - 2 шт;
• Свинина отварная - 150 грамм;
• Морковь варёная - 1 шт;
• Лук репчатый - 1 шт;
• Маринованный огурец - 1-2 шт;
• Сыр твёрдый - 100 грамм;
• Майонез - по вкусу.

Инструкции:

1.  Готовим слоёный салат "Лисичка". Приготовить его можно с использованием мяса курицы, телятины или свинины. Салат получается очень сытным и вполне подойдёт как самостоятельное блюдо. Его можно подать на завтрак или ужин, а также на праздничный стол.
2. Для приготовления салата нам понадобится картофель, отварное мясо, лук, маринованные огурцы, морковь, твёрдый сыр и майонез. Картофель следует сварить, остудить и натереть на средней тёрке. Выложить картофель на блюдо первым слоем.
3. Смазать картофель майонезом и выложить нарезанное кубиками мясо. Я использовала запечённую свинину.
4. Нарезать кубиками репчатый лук и выложить поверх мяса. Если вам покажется что лук слишком ядрёный - ошпарьте его кипятком и сполосните холодной водой. Поверх лука нанести майонез.
5. Нарезать кубиками маринованный огурец и выложить поверх лука.
6. На средней тёрке натереть сыр и морковь по-отдельности. Огурцы смазать майонезом, по центру выложить морковь, а по кругу посыпать сыром. Впрочем выложить салат вы можете так как сами пожелаете.
7. Я дополнительно украсила салат листьями петрушки и маринованными грибами. Дайте салату немного времени для пропитки и подавайте.
8. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 178 кКал

Мороженое на овсяном молоке

Полезное лакомство без вреда для фигуры мороженое из овсяного молока с бананом и какао порошком ...