Салат «Любимый муж»
Салат «Любимый муж» с копченой курицей и помидорами — невероятно вкусное блюдо для праздничного стола.
Ингредиенты:
- Копченая куриная грудка – 250 г
- Шампиньоны – 300 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Плавленый сырок – 2 шт.
- Яйцо – 3 шт.
- Майонез – 5 ст.л.
- Помидоры – 2 шт.
- Чеснок – 2 зубочка
- Соль, перец – по вкусу
- Масло рафинированное – 1 ст.л.
Инструкции:
- Впервые приготовив салат «Любимый муж», вы обязательно внесете его в список лучших салатов и будете готовить не только на праздники, но и в повседневные дни. Ведь этот салат действительно невероятно вкусный, обладает идеальным сочетанием компонентов. Копченые нотки курицы великолепно дополняются сочными грибами и освежающими помидорами, нежность салату придает мягкая прослойка яично-сырной массы.
- Салат не зря получил свое оригинальное название, ведь именно для любимого мужа можно готовить такие вкусные блюда.
- Шампиньоны тщательно вымойте, слегка высушите их на полотенце, после нарежьте достаточно крупным способом. Кусочки загрузите на разогретую сухую сковороду. Шампиньоны сразу пустят сок, который будет выпариваться на протяжении 7 минут. При этом огонь держите на среднем уровне, сковороду не накрывайте крышкой, чтобы грибной сок быстрее выпарился.
- Головку лука очистите, нарежьте средними кубиками. Когда в сковороде полностью исчезнет сок, влейте к грибам масло, следом киньте лук. Компоненты обжаривайте вместе еще 5 минут, чтобы лук достиг мягкости и прозрачности.
- Копченую грудку нарежьте кубиками среднего размера.
- Заранее отварите яйца, после охладите и очистите их от скорлупы. Яйца измельчите на терке с крупными отверстиями. Аналогично поступите с плавлеными сырками. Подготовленные элементы сгрузите в одну мисочку.
- Добавьте указанное количество майонеза, выдавите чеснок, тщательно перемешайте, получая мягкий состав, который можно легко намазать.
- Подготовьте плоскую тарелочку для формирования салата. Форму салату можно придать самостоятельно или воспользоваться специальным формовочным кольцом. Первым слоем выложите обжаренные грибы с луком, полностью остудив их. На грибы нанесите половину яично-сырной массы, равномерно распределяя ее по всему периметру. Далее выложите нарезку копченой курицы.
- На курицу также нанесите остальную часть яично-сырной смеси. Помидоры нарежьте небольшими дольками, уложите последним слоем.
- Салат «Любимый муж» с копчёной курицей и помидорами готов. Поставьте его в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался и охладился.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
150 кКал
Вкусный и полезный салат можно приготовить из минимального количества продуктов и сейчас я вам это докажу поскольку салат который мы сейчас приготовим состоит всего из трех ингредиентов не считая заправки Сочный хрустящий и полезный готовьте ...