Салат «Морское чудо» с кальмарами и креветками
В интернете существует несколько вариантов салата "Морское чудо", в него кладут и кукурузу, и зеленый горошек, и оливки, и даже маринованные огурцы, а твердый сыр часто заменяют на плавленый. Неизменными остаются в составе только креветки, кальмары и крабовые палочки. Мне понравился именно этот состав, с ним салат получился сочным и вкусным. При желании сюда можно добавить чуточку чеснока для аромата, также мне кажется, что вареное яйцо в составе будет очень кстати.
Ингредиенты:
- Кальмар - 1 шт.
- Креветки крупные - 3 шт.
- Крабовые палочки - 80 г
- Лук стерлинг - 20 г
- Сыр твердый - 30 г
- Майонез - 1-2 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Помидоры черри - 4-5 шт.
Инструкции:
- Возьмите необходимые продукты для приготовления салата «Морское чудо» с кальмарами и креветками. Кальмара очистите от внутренностей, удалите хитиновую пластинку, снимите кожу и пленку, промойте под проточной водой вместе с креветками и помидорами.
- Вскипятите воду в сотейнике, чуть посолите ее, выложите кальмара и креветок. Через минуту выловите кальмара на тарелку, а спустя 2-3 минуты и креветок.
- Нарежьте совсем немного сладкого лука. Если такого нет, лучше замените его на зеленый, добавьте к нему мелко нарезанные помидоры черри и крабовые палочки.
- Остывших креветок очистите от панциря и кишечника, нарежьте их и кальмара меленьким кубиком, переложите в миску.
- Всыпьте вкусный натертый твердый сыр, чуть соли и перца. Приправьте салат майонезом, перемешайте.
- Выложите салат на тарелку с помощью сервировочного кольца.
- Украсьте по своему вкусу и желанию, и сразу же подавайте к столу. Салат «Морское чудо» с кальмарами и креветками готов.
- Приятного.
Время приготовления:
20 мин. :
128 кКал
Чёрные булочки для бургеров а потом и чёрный бургер я сделала из большого любопытства Погналась так сказать за модой Всё получилось как и было задумано Бургер из этих булочек вышел эффектным Для окрашивания теста я использовала ...