Салат «Мюнхенский»
Очень вкусный, сытный и калорийный салат под названием "Мюнхенский" непременно должен понравиться вашим мужчинам, хотя женщины тоже едят его с большим удовольствием. Все ингредиенты идеально сочетаются по вкусу, а заправка отлично их дополняет. Иногда в составе этого блюда можно встретиться сыр эмменталер и редис, хотя и без них салат получается весьма органичным и полноценным по всем вкусовым качествам.
Ингредиенты:
- Картофель - 300 г
- Колбаски охотничьи - 200 г
- Яйцо куриное - 1-2 шт.
- Огурцы маринованные - 100 г
- Горошек консервированный - 100 г
- Лук зеленый - 2-3 шт.
- Помидоры черри - 5 шт.
- Соль и перец - по вкусу
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Уксус винный - 1 ч.л.
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые продукты для мюнхенского салата с охотничьими колбасками, маринованным огурцом и картошкой. Картофель и яйца отварите до готовности, небольшие клубни готовы обычно за 15-17 минут, яйца варите не дольше 8 минут, остудите их в холодной воде.
- Охотничьи колбаски нарежьте тонкими ломтиками, обжарьте около минуты на сильном огне с обеих сторон.
- Переложите обжаренные охотничьи колбаски в глубокую миску, добавьте нарезанные четвертинками помидоры черри и средним кубиком картофель.
- Маринованные корнишоны нарежьте кружочками, измельчите зеленый лук, всыпьте зеленый консервированный горошек.
- Салат чуть посолите и поперчите по вкусу, заправьте оливковым маслом, сбрызните уксусом и тщательно все перемешайте.
- Готовый Мюнхенский салат выложите на тарелку, сверху разложите ломтики вареного яйца и сразу же подавайте к столу.
- Приятного!
Время приготовления:
30 мин. :
139 кКал
Крем чиз бывает двух основных видов со сливками или со сливочным маслом Оба эти варианта подходят в качестве крема для меренговых рулетов На сайте есть несколько рецептов рулетов из меренги с крем чизом на сливках поэтому покажу с крем чизом со с ...