Салат «Неженка»
Любое застолье не обходится без вкусного и красивого салата, ну а если у вас наметился девичник, то советую обратить внимание на салат "Неженка". В этом салате очень гармонично сочетаются крабовые палочки, курица, ананас, картофель, морковь и яйца. Между слоями наносится немного майонеза, но в целом салат получается очень лёгким. Салат можно приготовить в порционных креманках или выложить на тарелки с помощью кулинарного кольца.
Ингредиенты:
- Картофель - 1-2 шт.
- Крабовые палочки - 3-4 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Куриное филе - 0.5 шт.
- Яйцо - 1-2 шт.
- Ананас консервированный - 3 колечка
- Майонез - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Подготовить ингредиенты для салата «Неженка» с курицей и крабовыми палочками. Куриное филе сварить в течение 30 минут в подсоленной воде, добавив при варке перец горошком и лавровый лист. Отдельно сварить в течение 15-20 минут картофель и морковь, остудить и почистить. Сварить яйцо в течение 10 минут, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы.
- На плоскую тарелку поставить формочку, выложить натёртый на тёрке картофель, посолить и смазать майонезом.
- Нарезать мелко крабовые палочки и выложить сверху картофеля, смазать майонезом. Слои немного прижимать, чтобы при снятии формочки салат не развалился.
- Консервированный ананас нарезать кубиками и выложить сверху крабовых палочек, смазать майонезом.
- Кубиками нарезать куриное филе, выложить поверх ананасового слоя, поперчить, нанести майонез.
- Далее выложить натёртую на тёрке морковь, также немного посолить и смазать майонезом.
- Яйцо натереть на мелкой тёрке, выложить сверху моркови, разровнять поверхность.
- Аккуратно снять кольцо, украсить салат по своему вкусу, как подскажет ваша фантазия. Подать салат "Неженка" к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
102 кКал
Готовим очень нежные невероятно вкусные блинчики Тесто готовим на сметане и дрожжах Обязательно подаем к столу такие блинчики горячими с любимым сладким сиропом или джемом это очень вкусно ...