Салат «Нежность» с креветками
Предлагаю приготовить лёгкий и вкусный салат "Нежность" с креветками и ананасами. В этом салате всего три основных ингредиента, которые отлично сочетаются друг с другом. Салат можно подавать порционно, украсив каждую порцию целой креветкой.
Ингредиенты:
- Креветки неочищенные - 200 г
- Ананасы консервированные - 100 г
- Сыр твёрдый - 100 г
- Орехи грецкие - 20 г
- Соль, перец - по вкусу
- Майонез - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления салата «Нежность» с креветками и консервированным ананасом необходимы следующие ингредиенты.
- Креветок я купила варёных охлаждённых, но их нужно довести до готовности. В сотейнике вскипятить воду, добавить в неё соль, лук, чеснок, лавровый лист и перец горошком, дать покипеть пару минут. Опустить в воду креветок и веточку укропа. Ещё раз довести всё вместе до кипения и выключить огонь. Оставить креветок в бульоне на 20-30 минут.
- На тёрке натереть твёрдый сыр.
- С ананасов слить сироп, нарезать их кубиками.
- Почистить креветок и нарезать небольшими кусочками. 2-3 креветки оставить целыми, очистить, но оставить хвостик для красивой подачи.
- В салатнике смешать все ингредиенты.
- Добавить соль, перец и майонез, перемешать.
- Выложить салат в порционные салатники или в один салатник, посыпать рублеными грецкими орехами. Украсить креветками и подать салат «Нежность» с креветками к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
224 кКал
Овсянка необязательно должна быть скучной утренней кашей Всего пара дополнительных ингредиентов и это уже не каша а изысканное лакомство на завтрак ...