Салат «Нежность» с ветчиной и огурцами
Достаточно простой салат из ветчины, свежего огурца, яиц и сыра, заправляется майонезом. Вместо майонеза для заправки салата можно использовать кефир. Готовится этот салат быстро и просто. Ветчинный салат Нежность можно подать как на праздничный стол (день рождения, Новый год, Рождество), так и в будни.
Ингредиенты:
- Ветчина – 300 г
- Сыр твердый – 100 г
- Яйцо вареное – 2 шт.
- Огурец свежий – 1 шт.
- Майонез – 2-3 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Зелень – для украшения
Инструкции:
- Вот такой салат у нас должен получиться на выходе.
- Для этого салата нам понадобятся вот такие продукты.
- Ветчину нарезаю тонкой соломкой (оставляю 2 тонких среза ветчины для украшения салата).
- Свежий огурец тоже нарезаю тонкой соломкой.
- Сыр натираю на крупной терке.
- Вареные яйца очищаю от скорлупы, натираю на крупной терке (оставляю несколько срезов или долек яйца для украшения).
- В миске соединяю ветчину, огурец, сыр, яйца, солю салат по вкусу.
- Перемешиваю ингредиенты и выкладываю в миску, в которой будет подаваться салат. Посередине салата делаю небольшое углубление.
- Сеточкой из майонеза покрываю салат.
- Из тонких срезов ветчины сворачиваю розу, укладываю ее в углубление в салате. Украшаю салат срезами яйца и зеленью.
- Салат «Нежность» с ветчиной и огурцами готов!
- Приятного Вам аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
255 кКал
...