Салат овощной с шариками из сыра Фета
Ингредиенты:
- Фета – 150 грамм;
- Помидоры – 2 шт;
- Огурец – 1 шт;
- Маслины – 200 грамм;
- Укроп – небольшой пучок;
- Чеснок - 1-2 зубчика;
- Оливковое масло – 2 ст. ложки;
- Лимон – 1 долька;
- Черный молотый перец – по вкусу.
Инструкции:
- Изюминка данного салата в пикантных шариках из сыра Фета с чесноком и зеленью. Вкусный, легкий и полезный салат. По желанию вы можете добавить в него и другую зелень, например: руколлу, петрушку, листья салата.
- Приготовьте необходимые продукты.
- Помидоры нарежьте дольками.
- Огурцы нарежьте кружочками или половинками кружочков.
- Маслины порежьте пополам.
- Укроп мелко нарежьте. Часть укропа вам понадобится чтобы смешать с сыром, а часть просто положите в салат.
- Смешайте помидоры, огурцы, маслины и укроп.
- Приготовьте заправку. Смешайте в отдельной мисочке масло и черный молотый перец. Выдавите лимонный сок. Перемешайте.
- Полейте салат заправкой. Посолите и перемешайте.
- Оставшийся укроп смешайте с сыром Фета. Туда же выдавите чеснок через пресс.
- Вилкой хорошо подавите сыр и смешайте его с зеленью.
- Скатайте шарики из сыра с зеленью.
- Салат положите либо в порционные тарелки либо в салатницу. Сверху на салат выложите сырные шарики.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
119 кКал
Свежая зелень сделает суп ярким полезным ароматным а говяжий бульон и клецки из пшеничной муки сытным Сныть в кулинарии может использоваться не только как дополнительный ингредиент но и в качестве основного Собирать растение естественно нуж ...