Запеченный картофель с пармезаном в духовке
Простой вариант удивительно ароматного и вкусного гарнира. Для приготовления понадобится минимум ингредиентов, а в результате такой гарнир покорит ваше сердце. Подавать картофель можно с салатом из свежих овощей, рыбой, также можно добавить соус на основе йогурта, зелени и чеснока. Обязательно берите рецепт на заметку - уверена, вы не разочаруетесь.
Ингредиенты:
- Картофель - 400 г
- Пармезан - 120 г
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Специи - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте по списку продукты для запекания картофеля с пармезаном в духовке. Картофель выбирайте не сильно крупного размера, подойдут небольшие клубни.
- Сыр пармезан натрите на самой мелкой терке.
- Картошку хорошо вымойте и переложите в кастрюлю, залейте кипятком и оставьте на 15 минут.
- Спустя время просушите картофель кухонными бумажными полотенцами. Далее включите и разогрейте духовку, установите температуру 180 градусов.
- Каждую картофелину разрежьте пополам, посыпьте солью, перцем, любимыми специями.
- После смажьте форму для запекания оливковым маслом, выложите весь сыр. Поверх сыра разложите по половинке картофеля срезом вниз.
- Запекайте картофель 30-40 минут. Спустя время подавайте запеченный картофель с пармезаном к столу.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
163 кКал
Хочу поделиться классным вариантом ухи из форели с плавленым сыром Форель подходит свежая или размороженная с головой или без головы Если будет вариант когда бульон для ухи будет вариться из рыбы с головой то не забудьте удалить из неё жабры ...