Шоколадные кексы «Ёлочки» со вкусом капучино
Прикупила в том году силиконовую формочку «Ёлочки». И вот только дошли руки сделать замечательные кексы.
Ёлочки такие симпатичные, что легко подарят праздничное настроение.
Есть задумка сделать ёлочки с кремом, но в этот раз был эксперимент с тестом, украсила только сахарной пудрой.
В тесто я добавила шоколад с начинкой капучино. Превосходный аромат разлетелся по кухне уже в момент выпечки.
Кексы мягкие, рассыпчатые и не сухие.
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 50 г
- Шоколад молочный с начинкой "капучино" - 50 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 60 г
- Молоко - 2 ст.л.
- Мука пшеничная - 50 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Какао-порошок - 2 ст.л.
Инструкции:
- Приготовить набор продуктов для шоколадных кексов «Ёлочки» со вкусом капучино.
- Масло и шоколад положить в миску.
- Растопить в микроволновке или на водяной бане.
- Яйцо и сахар взбить венчиком.
- Соединить обе массы.
- Перемешать. Всыпать муку, какао и разрыхлитель.
- В конце добавить молоко.
- Форму немного смазать сливочным маслом. Выложить тесто, не до самого верха.
- Выпекать при температуре 180 градусов до готовности. У меня ушло 17 минут.
- Шоколадные кексы «Ёлочки» со вкусом капучино готовы. Посыпать их "снегом" (сахарной пудрой).
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
40 мин. :
377 кКал
...