Салат «Париж»
Предлагаю вам приготовить простой и интересный салат на каждый день "Париж". Многих порадует то, что в салате отсутствует майонез.
Ингредиенты:
- Тунец консервированный - 1 банка
- Помидор - 1 шт.
- Картофель - 1 шт.
- Фасоль стручковая - 150 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сыр твёрдый - 50 г
- Укроп свежий - 0.3 пучка
- Масло оливковое - 3 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Предлагаю вам приготовить простой и интересный салат на каждый день "Париж". Не стану утверждать, что этот салат и правда имеет какое-то отношение к Парижу. Скорее всего, кому-то просто понравилось это название. Тем не менее салат находит своих почитателей, он сытный и вкусный. Многих порадует то, что в салате отсутствует майонез. Итак, давайте готовить!
- Для салата "Париж" необходимо подготовить ингредиенты по списку.
- Вскипятить в кастрюле воду и опустить в неё стручковую фасоль, не размораживая. Варить фасоль 3 минуты, затем обдать холодной водой и откинуть на сито, чтоб вся лишняя вода стекла.
- Измельчить укроп и смешать его с оливковым маслом, пусть немного настоится. Мне не посчастливилось купить свежий укроп, как назло, в ближайшем магазине его не оказалось, пришлось использовать замороженный, но свежий, безусловно, будет лучше.
- Отварить яйцо и картофель. В глубокую миску переложить остывшую фасоль, добавить нарезанное полосками варёное яйцо.
- Соломкой нарезать варёный картофель и помидор.
- На средней тёрке натереть сыр и добавить его к остальным ингредиентам.
- Открыть банку с тунцом, размять рыбу вилкой и добавить в салат. У меня тунец - уже измельчённый в банке.
- Все ингредиенты перемешать и добавить масло с зеленью, посолить и поперчить. Затем перемешать ещё раз.
- Подать салат "Париж" можно порционно или в большом салатнике.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
123 кКал
Постный рецепт универсального заварного теста подходящего для приготовления мантов Также из него готовятся хрустящие чебуреки ...