Салат-перевёртыш с шампиньонами
Сытный салат-перевёртыш с консервированными (маринованными) шампиньонами и курицей - оригинальное праздничное блюдо с отменным вкусом.
Ингредиенты:
- Картофель - 250 г
- Морковь - 120 г
- Огурец свежий - 150 г
- Куриное филе копчёное - 150 г
- Кукуруза консервированная - 130 г
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Майонез - по вкусу
- Укроп - 1 пучок
- Маринованные шампиньоны - 150 г
Инструкции:
- Предлагаю приготовить вкусный и сытный салат-перевёртыш с шампиньонами. Такой салатик наверняка готовила каждая хозяюшка. Вариантов приготовления очень много, предлагаю один и самых простых вариантов. Салат отлично подойдёт как на каждый день, так и к любому празднику.
- Для приготовления салата-перевёртыша с шампиньонами возьмите такие продукты.
- Отварите до готовности картошку и морковь. Остудите, очистите и нарежьте маленькими кубиками.
- Нарежьте небольшими кусочками свежий огурец. Добавьте в салатник консервированную кукурузу и нарезанный огурец.
- Мелкими кусочками нарежьте копчёное куриное филе, добавьте к остальным ингредиентам.
- Подсолите и поперчите. Заправьте майонезом и хорошо перемешайте.
- Теперь формируем салат. Подберите подходящую форму, чтобы дно было ровненьким. У меня такая небольшая кастрюлька. На дно уложите шляпками вниз маринованные шампиньоны. Посыпьте щедро рубленым укропом или другой зеленью.
- Добавьте салатную массу и хорошо утрамбуйте.
- Аккуратно переверните на подаваемое блюдо и украсьте на свое усмотрение. Салат-перевёртыш с шампиньонами готов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
85 кКал
Шипучий напиток из моркови получается не слишком ярким по цвету но с отменным морковным послевкусием и сладостью Удивительно как просто можно его приготовить за 3 часа при наличии лишь нескольких ингредиентов Я использовала сухие дрожжи но ...