Салат «Полосатик» (с селедкой)
Самый главный праздник в году уже не за горами, поэтому пора уже присматривать рецепты для праздничного стола. Салаты со свеклой у нас являются неотъемлемой частью праздничного меню. Если обычная "Селедка под шубой" немного поднадоела, можно приготовить этот салат, по вкусу он ничуть не хуже.
Ингредиенты:
- Свекла вареная (запеченная) - 5 шт.
- Луковица - 1/2 шт.
- Филе сельди соленой - 4 шт.
- Картофель вареный ("в мундире") - 3-4 шт.
- Огурцы соленые - 2 шт.
- Горошек консервированный - 200 г
- Яблоко - 1 шт.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Уксус яблочный - 1 ст.л.
- Майонез - 1 ст.л.
- Йогурт греческий - 2 ст.л.
- Соль
- Перец
Инструкции:
- Подготовить необходимые ингредиенты для салата «Полосатик» (с селедкой). Свеклу и картофель заранее отварить (запечь), остудить и очистить.
- Свеклу натереть на крупной терке, отжать от лишней жидкости. Лук измельчить, добавить к свекле.
- Посолить, поперчить, влить уксус и растительное масло. Тщательно перемешать и отставить в сторону.
- Сельдь, картофель, огурцы и яблоко нарезать кубиком. Добавить отцеженный горошек. Заправить смесью майонеза и йогурта, перемешать.
- Выложить ингредиенты на блюдо, чередуя слои.
- Салат «Полосатик» готов. Подавать можно сразу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 20 мин. :
87 кКал
Я очень люблю вареники на тонком тесте предпочитаю именно их пышным вареникам на кефире И если вы такой же любитель как я то рецепт вам понравится Тем более что сложные составляющие здесь не используются У нас на рынках уже вовсю продают ...