Салат «Пражский» слоями
Салат «Пражский», приготовленный слоями, подойдет к любому праздничному столу. В нем хорошо сочетаются все ингредиенты. Чернослив придает пикантную кислинку, лук - небольшую остроту, вареные яйца - бархатистость. Очень сытный и вкусный салат.
Ингредиенты:
- Куриное филе отварное - 300 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Огурец маринованный - 2 шт. (средний)
- Морковь - 1 шт.
- Консервированный зеленый горошек - 150 г
- Лук репчатый - 1 шт. (небольшой)
- Чернослив без косточек - 120 г
- Сыр твердый - 70 г
- Майонез - 90 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления салата «Пражский» слоями потребуются следующие ингредиенты.
- Куриное филе предварительно отварите. Выложите в кастрюлю, посолите и доведите до кипения. Снимите пену и варите курицу на самом минимальном огне 15-20 минут. После куриное филе охладите и мелко нарежьте.
- Чернослив без косточек залейте горячей водой. Через 10 минут воду слейте, а чернослив нарежьте. Репчатый лук очистите, помойте, мелко нарежьте и обдайте кипятком, чтобы он не горчил.
- Морковь отварите, охладите и очистите, натрите на терке. Маринованный огурец натрите на терке. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и тоже натрите на терке.
- Выложите салат слоями в такой последовательности: отварная курица, маринованные огурцы, лук, яйца, морковь, зеленый горошек и чернослив. Натрите на терке твердый сыр и покройте им верх салата. Каждый слой салата, за исключением последнего, покройте сеточкой майонеза. Слой курицы при желании поперчите.
- Слоеный салат «Пражский» готов. Украсьте и подавайте к столу.
Время приготовления:
1 ч. :
166 кКал
Выпечка без яиц всегда пользуется спросом тем более если составляющие для теста очень просты В этот раз я не разочаровалась в результате у меня получилась мягкая и ароматная коврижка с приятным привкусом меда и поджаренных орешков Приятное дополн ...