Салат «Прибой» (с селедкой)
Сегодня будем готовить сытный и вкусный салат для любителей сельди. Салат отлично подойдет для семейного обеда выходного дня, а также это хороший вариант для новогодних и рождественских праздников в кругу семьи.
Ингредиенты:
- Картофель мелкий - 3 шт.
- Сельдь - 300 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 20 г
- Майонез - 2 ст.л.
- Соль - по желанию
- Перец ч.м. - по вкусу
- Яйцо отборное - 1 шт.
Инструкции:
- Подготовьте продукты для салата «Прибой» с селедкой.
- Овощи помойте с кухонной губкой, выложите в сотейник вместе с яйцом, отварите до готовности. Яйца - не дольше 10 минут, картофель и морковь обычно готовы минут за 15-20, зависит от сорта и размера. Яйцо не забудьте остудить в холодной воде.
- Овощи, яйцо и селедку почистите.
- Нарежьте морковь и картофель мелким кубиком, сложите в глубокую удобную миску.
- Яйцо, селедку и лук нарежьте таким же кубиком, переложите в миску.
- Добавьте перец свежемолотый и майонез, хорошенько перемешайте. Майонез можно смешать с некислой сметаной средней жирности, тоже вкусно получается. Я соль не добавляла, но если вам попала сельдь совсем слабого посола, тогда смотрите по своему вкусу.
- Чтобы салат симпатично выглядел при подаче, его можно выложить с помощью сервировочного кольца.
- Аккуратно снимите кольцо и украсьте веточкой зелени или как вам больше нравится.
- Салат «Прибой» с селедкой готов к подаче.
- Приятного.
Время приготовления:
30 мин. :
137 кКал
Питательный хрустящий крабовый салатик со сладким перцем на скорую руку ...