Салат «Радушие»

Ингредиенты:

• Консервы «Сардины в масле» – 1 банка;
• Яйца куриные – 3–4 шт;
• Свёкла крупная – 1 шт;
• Лук зелёный – 4 пера;
• Капуста морская маринованная – 100 грамм;
• Майонез – 150 грамм.

Инструкции:

1.  Салат "Радушие" не только вкусный и питательный, но и настоящий источник витаминов, так необходимых нам в период их дефицита. Все слоёные салаты имеют право считаться праздничными за свою оригинальную подачу. А вкус этого блюда можно оценить лишь тогда, когда Вы попробуете его. А для этого его нужно  приготовить!
2. Для приготовления салата нужно взять консервы «Сардины в масле», морскую маринованную капусту, куриные яйца, крупную свёклу, зелёный лук и майонез.
3. Сардины вынуть из заливки и размять вилкой.
4. Свёклу отварить в кожуре до мягкости, остудить, очистить и натереть на мелкой тёрке.
5. Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, а затем опустить в холодную воду, обсушить, очистить, охладить и также натереть на мелкой тёрке.
6. Морскую капусту слегка порубить.
7. Зелёный лук вымыть, обсушить и нарезать тонкими колечками.
8. Салат выкладывать слоями в формовочное кольцо. 1-й слой – сардины.
9. Нанести на рыбу майонезную сетку.
10. 2-й слой – зелёный лук.
11. Снова нанести майонез.
12. 3-й шаг – морская капуста.
13. Опять покрыть майонезом.
14. 4-й шаг – измельчённые яйца.
15. Снова нанести майонез.
16. 5-й шаг – слой свёклы.
17. Верх салата обильно смазать майонезом.
18. Аккуратно снять формовочное кольцо и украсить салат по своему усмотрению. До подачи на стол выдержать 1 час в холодильнике.
19. Салат Радушие готов. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 192 кКал

Блины без яиц на кефире

Отличный рецепт постных и диетических блинов на кефире без яиц ...