Салат «Радушие»

Ингредиенты:
- Консервы «Сардины в масле» – 1 банка;
- Яйца куриные – 3–4 шт;
- Свёкла крупная – 1 шт;
- Лук зелёный – 4 пера;
- Капуста морская маринованная – 100 грамм;
- Майонез – 150 грамм.
Инструкции:
- Салат "Радушие" не только вкусный и питательный, но и настоящий источник витаминов, так необходимых нам в период их дефицита. Все слоёные салаты имеют право считаться праздничными за свою оригинальную подачу. А вкус этого блюда можно оценить лишь тогда, когда Вы попробуете его. А для этого его нужно приготовить!
- Для приготовления салата нужно взять консервы «Сардины в масле», морскую маринованную капусту, куриные яйца, крупную свёклу, зелёный лук и майонез.
- Сардины вынуть из заливки и размять вилкой.
- Свёклу отварить в кожуре до мягкости, остудить, очистить и натереть на мелкой тёрке.
- Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, а затем опустить в холодную воду, обсушить, очистить, охладить и также натереть на мелкой тёрке.
- Морскую капусту слегка порубить.
- Зелёный лук вымыть, обсушить и нарезать тонкими колечками.
- Салат выкладывать слоями в формовочное кольцо. 1-й слой – сардины.
- Нанести на рыбу майонезную сетку.
- 2-й слой – зелёный лук.
- Снова нанести майонез.
- 3-й шаг – морская капуста.
- Опять покрыть майонезом.
- 4-й шаг – измельчённые яйца.
- Снова нанести майонез.
- 5-й шаг – слой свёклы.
- Верх салата обильно смазать майонезом.
- Аккуратно снять формовочное кольцо и украсить салат по своему усмотрению. До подачи на стол выдержать 1 час в холодильнике.
- Салат Радушие готов. Приятного аппетита!
Блины без яиц на кефире

-
40 мин. : 199 кКал
- Посмотреть рецепт