Салат с апельсином и маслинами
Салат с очень необычным вкусом всего из двух ингредиентов: маслины и апельсины.
Ингредиенты:
- Апельсин - 1 шт.
- Маслины - 10 шт.
- Чеснок - 0,5 зубчика
- Растительное масло - 2 ч.л.
Инструкции:
- Увидев в блоге "Хочу добавку!" такой весьма необычный состав и имея под рукой все эти два ингредиента, не удержалась и попробовала. Это что-то... Конечно, это на любителя. Перемешала все ингредиенты, попробовала - ничего такого, но через минут 15 в холодильнике вкус салата удивительно преобразился и впечатлил меня.
- Пост не соблюдаю, но в дни поста такой состав - и витаминная поддержка, и отлично для разнообразия. А у меня точно будут дни, когда мне захочется чего-то этакого, и повторю снова и снова либо в качестве легкого перекуса, либо как подгарнировку к чему-то.
- Делюсь не только впечатлениями, но и приготовлением. Подготовьте ингредиенты для салата с апельсином и маслинами по списку.
- Сначала срежьте с апельсина всю кожуру. Именно срежьте, а не очистите руками, чтобы на мякоти не было лишних пленок.
- Затем разрежьте апельсин поперек и нарежьте на кусочки так, чтобы внутренние пленки и косточки тоже не попали в состав.
- Консервированные маслины без косточек нарежьте на 3 части и соедините с апельсином.
- Оставшийся на досочке апельсиновый сок перемешайте с измельченным зубчиком чеснока и растительным маслом (желательно ароматным, настоянном на травах, а тут - просто виноградной косточки).
- Заправьте салат и обязательно дайте ему настояться около получаса в холодильнике.
- Салат с апельсином и маслинами готов. Приятных впечатлений!
Время приготовления:
5 мин. :
123 кКал
Фрикадельки из индейки с рисом для ребенка получаются очень нежными и полезными Я уверена что не только ваш малыш но и вся семья с удовольствием пообедает такими фрикадельками ...