Салат с апельсином и маслинами

Салат с очень необычным вкусом всего из двух ингредиентов: маслины и апельсины.

Ингредиенты:

• Апельсин - 1 шт.
• Маслины - 10 шт.
• Чеснок - 0,5 зубчика
• Растительное масло - 2 ч.л.

Инструкции:

1. Увидев в блоге "Хочу добавку!" такой весьма необычный состав и имея под рукой все эти два ингредиента, не удержалась и попробовала. Это что-то... Конечно, это на любителя. Перемешала все ингредиенты, попробовала - ничего такого, но через минут 15 в холодильнике вкус салата удивительно преобразился и впечатлил меня.
2. Пост не соблюдаю, но в дни поста такой состав - и витаминная поддержка, и отлично для разнообразия. А у меня точно будут дни, когда мне захочется чего-то этакого, и повторю снова и снова либо в качестве легкого перекуса, либо как подгарнировку к чему-то.
3. Делюсь не только впечатлениями, но и приготовлением. Подготовьте ингредиенты для салата с апельсином и маслинами по списку.
4. Сначала срежьте с апельсина всю кожуру. Именно срежьте, а не очистите руками, чтобы на мякоти не было лишних пленок.
5. Затем разрежьте апельсин поперек и нарежьте на кусочки так, чтобы внутренние пленки и косточки тоже не попали в состав.
6. Консервированные маслины без косточек нарежьте на 3 части и соедините с апельсином.
7. Оставшийся на досочке апельсиновый сок перемешайте с измельченным зубчиком чеснока и растительным маслом (желательно ароматным, настоянном на травах, а тут - просто виноградной косточки).
8. Заправьте салат и обязательно дайте ему настояться около получаса в холодильнике.
9. Салат с апельсином и маслинами готов. Приятных впечатлений!

Время приготовления: 5 мин. : 123 кКал

Кабачковый хлеб (несладкий)

Нежный и ароматный яркий и вкусный домашний хлебушек из доступных ингредиентов Готовится без особых хлопот отлично пропекается и не опадает Кабачок практически растворяется в готовом изделии остаётся от него лишь мягкость Получае ...