Салат с авокадо и апельсином
Салат - просто находка! Вроде бы и фруктовый, но при этом достаточно сытный. А пользы-то сколько! А аромат какой!! Ну, что? Готовим?
Ингредиенты:
- Авокадо - 1 шт.
- Апельсин - 1 шт.
- Салатные листья - 150 г
- Мята - 3-4 веточки
- Мед - 1 ч.л.
- Оливковое масло - 1,5 ст.л.
- Уксус винный или лимонный сок - 1 ч.л.
Инструкции:
- Обожаю простые салатики, которые можно готовить хоть каждый день, при этом не тратя массу времени: 10-15 минут и вкусный салат готов.
- Подготовим все продукты для фруктового салата с авокадо и апельсином. Винный уксус можно заменить лимонным соком в том же количестве. Салатный микс можно использовать свой любимый.
- С веточек мяты оборвать листочки, промыть их и обсушить.
- Салатные листья промыть под проточной водой и обсушить кухонными бумажными полотенцами. Выложить их на плоское блюдо.
- С апельсина срезать кожуру.
- Нарезать апельсин кружочками.
- Нарезать кружочки на треугольники-сегменты.
- Выложить кусочки апельсина на салатные листья.
- Авокадо разрезать пополам вдоль. Извлечь косточку. Нарезать одну половинку фрукта кубиком, а вторую - полукружьями.
- Смешать в пиалке все ингредиенты заправки, взбить смесь венчиком до получения густой массы.
- На блюдо выложить кусочки авокадо, полить салат полученной заправкой. Сверху можно украсить салат хлопьями паприки.
- Салат с авокадо и апельсином готов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
113 кКал
Быстрый фруктовый десерт с печеньем и йогуртом Вся соль десерта в карамелизованных яблоках источающих поистине волшебный аромат ...