Салат с авокадо и фетой
Этот салат - для приверженцев полезного питания, так как в нём много салатных листьев, авокадо, в котором просто кладезь витаминов, и сочный помидор. Салат также можно дополнить перепелиными яйцами, что сделает его сытней.
Ингредиенты:
- Авокадо - 1 шт.
- Фета - 100 г
- Помидор - 1 шт.
- Лук красный - 1 шт.
- Листья салата - 40-60 г
- Соль, перец - по вкусу
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Горчица французская - 1 ч.л.
Инструкции:
- Для приготовления салата с авокадо и фетой подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- Почистить красный лук и нарезать его полукольцами.
- У помидора вырезать плодоножку и нарезать его на сегменты. Можно вместо одного помидора взять несколько штук черри.
- Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и аккуратно снять оболочку. Нарезать авокадо ломтиками.
- Листья салата промыть и обсушить, порвать руками на кусочки и уложить на тарелку. Сверху выложить лук, отделив полукольца друг от друга. Затем сверху расположить кусочки помидоров. Посолить и поперчить.
- На помидоры выложить авокадо и немного сбрызнуть лимонным соком.
- Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок и французскую горчицу. Вилочкой взбить массу до однородной консистенции.
- Фету нарезать кубиками и разложить на поверхности салата. Сверху полить заправкой.
- Салат подавать сразу, дополнив любой зеленью. В салате с авокадо и фетой будет к месту руккола или базилик.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
173 кКал
Паста карбонара традиционное блюдо итальянской кухни Её популярность в неповторимом вкусе сырного соуса Несмотря на географию блюда все ингредиенты вполне доступные ...