Салат с бастурмой и помидорами
Салат с бастурмой и помидорами отличается не только простотой приготовления, но и ярким вкусом. Острая и пикантная бастурма отлично сочетается со свежими овощами и зеленью. Хрустящие листья салата идеально дополнят блюдо.
Подавайте салат в качестве перекуса или на ужин - он легкий, воздушный, витаминный за счет свежих овощей и питательный за счет бастурмы. Блюдо можно приготовить в любой сезон, благо овощи и зелень всегда есть в продаже.
Ингредиенты:
- Бастурма - 40 г
- Помидоры - 100 г
- Лук репчатый - 40 г
- Листья салата - 20 г
- Оливковое масло - 30-40 г
- Лимонный сок - 30 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте все ингредиенты для салата с бастурмой и помидорами.
- Тонко нарежьте бастурму - можно даже настрогать, так как она плотная и жесткая сама по себе.
- Листья салата промойте, просушите и порвите руками. Выложите всю зелень в подходящую емкость.
- Нарежьте полукольцами репчатый лук и всыпьте в салат. Острый лук также придаст блюду пикантную нотку.
- Помидоры нарежьте средними дольками и выложите в салат. Сочные помидоры как нельзя лучше дополнят блюдо.
- Добавьте в салат подготовленную бастурму.
- Салат полейте лимонным соком и оливковым маслом. Добавьте соль и черный перец по желанию. Хотя можно обойтись и без них, помните, что бастурма уже со специями и острым перцем.
- Салат перемешайте и сразу подавайте к столу - он свежий, ароматный и очень вкусный!
- Салат с бастурмой и помидорами будет хорош как самостоятельное блюдо, как закуска или просто как дополнение к любому гарниру.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
172 кКал
Прекрасное блюдо для постного меню в его состав входят гречка и обычные овощи которые часто есть в холодильнике Рассыпчатая каша и вкусные овощи это всё что нужно для сытного обеда или ужина Овощи можете использовать по сезону или же взят ...