Салат с беконом и перепелиными яйцами
Ингредиенты:
- Бекон или с/к грудинка - 2-3 полоски;
- Перепелиные яйца - 6 штук;
- Помидоры черри - 6-8 штук;
- Листовой салат;
- Сок лимона или бальзамик по вкусу.
Инструкции:
- Этот салат подается теплым. Яйца могут быть куриными, а помидоры обычными, но с перепелиными и черри - эффектнее. Рецепт увидела в кулинарном журнале "Лиза. Приятного аппетита", опробовала, полюбился и прижился в нашем меню. Присоединяйтесь!
- Салат может быть самостоятельным блюдом на завтрак, а так же гарниром к стейкам или отбивным...
- Подготовьте ингредиенты:
- Полоски бекона нарежьте на кусочки и подсушите на сковороде на среднем огне.
- Бекон должен получиться хрустящим или таким, как вам больше нравится.
- Пока бекон жарится, уложите на плоские блюда листья салата, сбрызните их лимонным соком или бальзамиком.
- Сверху побросайте чипсы из бекона
- и половинки помидоров черри.
- На сковороде после бекона поджарьте перепелиные яйца до желаемой степени их готовности.
- Например так, чтобы белок прожарился, а желток только схватился и остался мягким.
- Добавьте эти глазуньи в салат и подавайте.
- Тёплый салат с беконом и перепелиными яйцами готов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
165 кКал
Ароматный лимонад с арбузом и дыней самый желанный напиток в летнее время Он освежит в знойную жару прояснит сознание и подарит легкую прохладу Готовить лимонад легко и просто достаточно 10 минут для перемешивания и 20 минут для охлаждени ...