Салат с блинами и курицей
Ингредиенты:
- Блинное тесто - 2 стакана;
- Куриные бедра готовые - 3 штуки;
- Салат или салатные травки (тут рукола);
- Укроп - 3 веточки;
- Куркума - 2 щепотки;
- Майонез и/или соусы по вкусу.
Инструкции:
- Предлагаю испечь разноцветные блинчики и приготовить с ними простой, но сипатичный салат с курицей. Куриные бёдра предварительно запекала в духовке, натерев их ароматными специями "для курицы с травами". Тесто для блинчиков подходит любое, тут на молоке (3 стакана молока, 3 яйца, 1 стакан муки, по щепотке соли и сахара). Салаты и свежая зелень годится тоже любая.
- Подготовьте: блинное тесто, куриное мясо, укроп, куркуму, салат листовой и/или свежую зелень.
- В одну часть блинного теста добавьте куркуму (и по желанию итальянские травы с паприкой), а в другую рубленый укроп.
- Испеките желтые блинчики
- и блинчики в зеленую крапинку.
- Для салата понадобится по 4 блинчика каждого вида, а оставшиеся тоже не пропадут зря :)
- Куриное мясо нарежьте кусочками.
- Соедините куриное мясо с зеленью.
- Блинчкики скрутите рулетами и нарежьте поперек на кусочки.
- Добавьте блинные рулетики в салат.
- Заправьте по вкусу. Например, майонезом. По желанию и прицельно капните на кусочки курицы табаско и бальзамический крем.
- Салат с курицей и блинами готов!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
217 кКал
К домашнему чаепитию можно приготовить штрудель из теста фило с вишней Готовится он несложно получается очень вкусным слоистым и ароматным Ингредиенты рассчитаны на 2 штруделя ...