Салат с бобами и сухариками
Вкусный сытный салат на скорую руку (заправляем майонезом). Подойдет в качестве перекуса или как дополнение к мясу, рыбе.
Ингредиенты:
- Консервированные бобы - 200 г
- Помидоры - 1-2 шт.
- Пшеничный хлеб - 1-2 ломтика
- Майонез - 1,5 ст.л.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Масло для жарки - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте все продукты для салата с бобами и сухариками. Откройте баночку с консервированными бобами, помойте помидоры.
- Пшеничный хлеб нарежьте небольшими кубиками или квадратиками.
- Раскалите растительное масло и обжаривайте кусочки хлеба на слабом огне, пока они не станут золотистыми и хрустящими. Можно также подсушить хлеб в духовке. Переложите сухарики в салатник. Если будете подавать салат не сразу, то лучше добавить сухарики перед самой подачей, иначе они станут мягкими.
- Помидоры нарежьте небольшими кусочками и положите в салатник.
- Достаньте бобы из томата - можно их слегка промыть, дать стечь воде и переложить в салатник. Если варите бобы - обязательно подсолите воду и дождитесь, когда они станут мягкими.
- Зубчики чеснока почистите и пропустите через пресс, затем положите в салатник. Заправьте все майонезом, подсолите, добавьте специи по вкусу.
- Все перемешайте и попробуйте салат.
- Для подачи салата с бобами и сухариками подойдут небольшие порционные пиалы, тарелки или общий салатник.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
119 кКал
...