Салат с черносливом и курицей
Ингредиенты:
- Чернослив копчёный - 100 грамм;
- Курица (копчёная или варёная) - 150 грамм;
- Морковь - 1 шт;
- Твёрдый сыр - 50 грамм;
- Яйца варёные - 3 шт;
- Майонез - по вкусу;
- Петрушка - для украшения.
Инструкции:
- Мне всегда нравились салаты с использованием чернослива. Я считаю что само его присутствие в салатах это уже некая изысканность. Предлагаю вашему вниманию один из самых простых, но очень вкусных салатов, где отлично сочетается чернослив с копченой курицей. Курицу в этом салате можно использовать как отварную, так и копчёную. Вкус у салатов конечно будет разным, но в любом случае он получится вкусным.
- Для салата я взяла чернослив, копчёную куриную грудку, твёрдый сыр, морковь, яйца, немного зелени петрушки и майонез.
- Чернослив нарезать кубиками. Несколько штук оставить для украшения.
- Нарезать кубиками копчёную курицу.
- Натереть на тёрке сырую морковь и потушить в сковороде несколько минут добавив пару ложек воды, затем остудить.
- В большом салатнике соединить чернослив, морковь, курицу, яйца кубиками и натёртый твёрдый сыр.
- Смешать составляющие ингредиенты салата.
- Добавить по вкусу майонез и ещё раз перемешать.
- Выложить салат в салатник. Украсить черносливом и листочками петрушки.
- Приятного аппетита!!!
Время приготовления:
30 мин. :
171 кКал
Простое но очень вкусное блюдо из гречневой крупы и куриных сердечек По сути мы варим гречневую кашу с мясом в духовке В итоге получается отличный обед или ужин особенно если подать с овощами и зеленью ...