Салат с фасолью, колбасой, помидорами, сухариками и сыром
Этот сытный и вкусный салат можно приготовить не только как повседневное блюдо, но и на праздничный стол.
Ингредиенты:
- Фасоль вареная (или консервированная) - 100 г
- Колбаса полукопченая - 100 г
- Сыр - 50 г
- Помидор - 1 шт.
- Белый батон - 2 кусочка
- Укроп свежий - 3-4 веточки
- Соль, перец черный молотый - по вкусу
- Майонез - по вкусу
Инструкции:
- Возьмите продукты для приготовления салата с фасолью, колбасой, помидорами, сухариками и сыром.
- Сухарики приготовьте сами: подсушите в духовке или в сковороде на плите. Фасоль можно сварить или взять консервированную.
- С консервированной фасоли слейте жидкость, а если сухая, как в рецепте, то залейте ее прохладной водой на ночь. Утром воду слейте, фасоль промойте, залейте чистой водой и сварите на умеренном огне до мягкости. С мягкой фасоли слейте воду и охладите бобы. Все продукты для приготовления салата должны быть охлаждены до одинаковой температуры.
- Чтобы салат аппетитно смотрелся, нарезайте ингредиенты небольшими, одинаковыми по размеру кусочками: кубиками или брусочками.
- Белый батон нарежьте кубиками и положите на сухую разогретую сковороду.
- Помешивая, подсушите хлеб до румяной корочки.
- В глубокий салатник положите фасоль.
- Добавьте к фасоли нарезанный на кубики сыр.
- Полукопченую колбасу.
- Помидор разрежьте. Если он очень сочный, удалите семена с соком, мякоть нарежьте и положите в салатник.
- Добавьте мелко нарезанный свежий укроп. Салат посолите и посыпьте черным молотым перцем.
- Аккуратно перемешайте ингредиенты. Если съедите весь салат сразу, то добавьте сухарики и майонез и еще раз перемешайте.
- А можете посыпать салат сухариками при подаче. Так они не размокнут и сохранят свои хрустящие свойства.
- Салат с фасолью, колбасой, помидорами, сухариками и сыром готов к подаче на стол.
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
215 кКал
Нафаршируйте картофель помидорами и присыпьте специями и сыром запекайте блюдо в духовке и подавайте горячим к столу Будет сытно и вкусно ...