Салат с фасолью, маринованными грибами и корейской морковью

Простой, но вместе с тем оригинальный и пикантный салат с двумя видами фасоли (стручковой и консервированной). Блюдо на каждый день.

Ингредиенты:

• Фасоль белая, консервированная - 150 г
• Фасоль стручковая, зеленая - 100 г
• Грибы маринованные - 100 г
• Морковь по-корейски - 80 г
• Масло растительное - 30 г
• Соль, черный перец - по вкусу

Инструкции:

1. Подготовьте продукты для салата с фасолью, маринованными грибами и корейской морковью.
2. Стручковую фасоль бланшируйте в воде 5-7 минут, затем откиньте на сито, чтобы стекла вся жидкость. Для рецепта можно использовать как свежую, так и замороженную стручковую фасоль. Выложите подготовленную остывшую фасоль в миску.
3. Добавьте корейскую морковку. Ее можно купить уже готовую в магазине или приготовить заранее в домашних условиях.
4. Всыпьте консервированную фасоль. Фасоль можно купить как белую, так и красную, какая вам больше нравится.
5. Нарежьте маринованные грибы средними кусочками и добавьте в салат. Грибы можно использовать любые - шампиньоны, маслята или опята.
6. Салат полить маслом, посолить, поперчить и перемешать.
7. Салат с двумя видами фасоли, маринованными грибами и корейской морковью готов, подавайте его к столу. Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин. : 112 кКал

Горлодер с хреном, чесноком и острым перцем (без уксуса)

Многие на зиму делают заготовку из помидоров и тертого хрена с чесноком горлодер или хренодер называют по разному Этот острый соус обычно успешно хранится в холодильнике или холодном погребе до следующего года Сегодня я предлагаю слегка вид ...