Салат с гранатом, курицей и сыром

Салат с гранатом, курицей и сыром хоть и прост в приготовлении, но имеет все шансы стать «гвоздем программы» на праздничном столе.
Салат с гранатом, курицей и сыром

Ингредиенты:

  • Курица (у меня филе) - 250 г
  • Гранат (очищенный) - 150 г
  • Репчатый лук - 90 г
  • Сыр - 90 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец ч.м. - по вкусу
  • Майонез - по вкусу
  • Яблочный уксус (или винный уксус) - 5 ст.л.
  • Сахар - 1,5 ст.л.
  • Вода (горячая) - 3 ст.л.

Инструкции:

  1. Рецептов салатов с использованием граната довольно много. Предлагаю приготовить, как вариант, сытный салат из граната, курицы и сыра. Это салат подойдет для торжественного случая или традиционного ужина. Благодаря маринованному луку, сыру и специям салат получается пикантным по вкусу. Кроме того, салат с гранатом, курицей и сыром очень красиво смотрится на столе.
  2. Приготовим продукты по списку.
  3. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности, остужаем и нарезаем на небольшие кубики.
  4. Репчатый лук нарезаем некрупным кубиком, обдаем кипятком, а после обдаем холодной водой.
  5. Готовим маринад для лука. Сахар растворяем в горячей воде, добавляем яблочный уксус и заливаем приготовленным маринадом лук. Оставляем на 15-20 минут. Через 15 минут лук откидываем на дуршлаг.
  6. Гранат очищаем от кожуры и перегородок.
  7. Сыр нарезаем мелким кубиком.
  8. Салат с гранатом, курицей и сыром можно подать в общем салатнике. Для этого все ингредиенты выкладываем в салатник, добавляем соль и перец по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем.
  9. Но можно выложить салат слоями и подать порционно. Первый слой – мясо курицы, второй – маринованный лук, третий – зерна граната, четвертый – кубики сыра. На каждый слой наносится сетка из майонеза. Сверху салат украшаем зернами граната. Готовый салат ставим на 30-40 минут в холодильник.
  10. Пикантный салат из граната, курицы и сыра готов. Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин. : 152 кКал

Окорочка с рисом на сковороде

Окорочка с рисом на сковороде Это блюдо покорит вас своей простотой и нежным вкусом Удивительно но этот рис с курицей получается очень насыщенным по вкусу вопреки тому что кроме соли блюдо ничем не приправлено Прелесть такого способа приготовления в том что вы получаете н ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Индейка, запеченная в духовке, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!