Салат с хамоном, авокадо и моцареллой
Вкусный салат с хамоном и нежной моцареллой.
Ингредиенты:
- Листовой салат - 80 г
- Хамон - 40 г
- Моцарелла - 50 г
- Пармезан - 20 г
- Помидоры черри - 5 шт.
- Авокадо - 0,5 шт.
- Маслины б.к. - 10 шт.
- Масло оливковое - 1 ч.л.
- Соль морская - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
Инструкции:
- Рецепт салата с хамоном, авокадо и моцареллой лет сто назад увидела в кулинарной передаче одного известного шеф-повара. Салат, честно говоря, нам очень понравился, и я готовлю его достаточно часто, когда все ингредиенты есть в холодильнике. Салат вкусный и простой в приготовлении. Обязательно приготовьте его при случае, он не оставит равнодушным ни одного взрослого члена вашей семьи, уверяю.
- Подготовьте все необходимые продукты по списку. Помидоры помойте, обсушите.
- Листовой салат помойте под проточной водой, выложите на бумажное полотенце, просушите досуха.
- Выложите листья салата на плоское блюдо, сверху положите ломтики хамона.
- Помидоры помойте, обсушите, разрежьте пополам. Авокадо очистите от косточки и кожуры, нарежьте тонкими ломтиками. Положите все это сверху на салат.
- Моцареллу нарежьте небольшими кусочками, выложите на салат вместе с оливками.
- Дальше полейте салат оливковым маслом хорошего качества и посыпьте натертым пармезаном, чуть посолите и поперчите.
- Готовый салат с хамоном, авокадо и моцареллой подавайте сразу же после приготовления.
- Очень вкусно и полезно. Приятного.
Время приготовления:
20 мин. :
151 кКал
...