Салат с хурмой и мандаринами
Фруктовый салат с хурмой и мандаринами на каждый день, для детских праздников и дружеских вечеринок.
Ингредиенты:
- Хурма - 1 шт.
- Мандарины - 2 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Творог 9% - 100 г
- Грецкие орехи - 50 г
- Мед - 20 г
- Лимонный сок - 20 мл
- Мята - 10 г
Инструкции:
- В качестве десерта после сытного обеда или легкого перекуса предлагаю собрать простой, но вкусный фруктовый салат. При нехватке времени нарезку перемешайте в глубоком салатнике, если же планируется некая презентация, разложите салат с хурмой и мандаринами в виде объемного круга/венка на плоской тарелке.
- Возьмите продукты по списку. При желании мандарины можно заменить апельсинами, любыми сладкими цитрусовыми.
- Самая кропотливая работа — филеровка долек мандарина. Не поленитесь и снимите тонкую оболочку.
- Крупную и спелую хурму нарезаем короткими брусками или кубиками. Вместе с кожурой.
- Очищенное яблоко зеленых сортов рубим мелкими кубиками и сразу поливаем лимонным соком, не даем окислиться и потемнеть.
- Перемешиваем фруктовую нарезку и выкладываем кольцом по краю тарелки. В центре оставляем мягкий творог, посыпанный измельченными орехами. Сбрызгиваем салат с хурмой и мандаринами жидким медом.
- Украшаем салат листьями свежей мяты и подаем к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
119 кКал
Простой и вкусный салат из сырой моркови и хлебных сухариков готовится в считанные минуты и подается сразу после заправки ...