Шоколад из кэроба и кокосового масла
Домашний шоколад из кэроба – это замечательная альтернатива традиционному шоколаду, особенно для тех, кто ищет здоровые сладости. Кэроб не содержит кофеина, глютена и теобромина и известен низким гликемическим индексом. Я первый раз приготовила такой шоколад, и, честно, его вкус и аромат меня приятно удивил, превзошел все мои ожидания. Сам по себе кэроб уже сладкий, поэтому если вы не сладкоежка, то сахарозаменитель добавлять не нужно. Я добавила совсем немного Эритритола, но без него было бы чуть лучше.
Дополнить шоколад можно любыми орешками, сухофруктами или семечками.
Ингредиенты:
- Кокосовое масло - 100 г
- Кэроб - 100 г
- Сахарозаменитель - по вкусу
- Вяленая вишня - 30 г
- Миндаль - 30 г
Инструкции:
- Соберите по списку все продукты для приготовления шоколада из кэроба и кокосового масла.
- Смешайте кэроб с сахарозаменителем.
- Добавьте орехи и вяленую вишню. Кстати, кислинка вишни отлично гармонирует со сладким шоколадом.
- Кокосовое масло растопите на водяной бане.
- Влейте растопленное масло.
- Перемешайте тщательно шоколадную массу.
- Разлейте массу по формочкам для шоколада. Я использовала силиконовую форму для вафель. Уберите шоколад из кэроба и кокосового масла в холодильник на 1-2 часа, до полного застывания.
- Аккуратно извлеките шоколад из формочки. Храните в холодильнике.
- Приятного аппетита!!!
Время приготовления:
20 мин. :
502 кКал
Тушеная капуста с салом вполне сможет разнообразить ваше повседневное меню Это сытное блюдо издавна готовят многие славянские народы Блюдо будет очень актуальным в холодное время года Капуста с салом утолит голод и даст организму нужную энерг ...