Салат с индейкой и кальмарами
Ингредиенты:
- Отварная индейка - 200 грамм;
- Кальмары - 200 грамм;
- Лук репчатый - 0,5 штуки;
- Сахар - 1 чайная ложка;
- Уксус - 1 столовая ложка;
- Яйцо - 3 штуки;
- Майонез - 4 столовые ложки;
- Соль - по вкусу;
- Перец чёрный молотый - по вкусу.
Инструкции:
- Очень вкусный и даже праздничный салат можно приготовить из отварной индейки и кальмаров. Эти два продукта отлично сочетаются, а с отварными яйцами, придающими бархатистость и маринованным луком, дающем остроту, вообще получается замечательное блюдо.
- Итак, нам понадобятся такие продукты: отварная индейка, кальмары, лук репчатый, яйца, соль, сахар, уксус, черный молотый перец и майонез.
- Для начала маринуем лук. Достаточно будет одной маленькой луковицы или половины крупной. Чистим, моем и нарезаем полукольцами. Кладём в салатник, добавляем сахар и уксус.
- Отварную индейку мелко нарезаем. Кладем в миску.
- Кальмары очищаем от слизистой оболочки и отвариваем. Для этого нужно воду довести до кипения и положить в неё кальмары. Варить три-четыре минуты. Затем охладить и нарезать соломкой.
- Следующий ингредиент салата - отварные яйца. Их нужно также мелко порезать и добавить к индейке и кальмарам.
- Пока мы нарезали кальмары, яйца и мясо индейки, лук замариновался. Добавляем его к остальным ингредиентам.
- Салат солим и перчим по вкусу. Заправляем майонезом или майонезом со сметаной.
- Салат с кальмарами и отварной индейкой готов. Подаем в будни и в праздники на закуску.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
237 кКал
Это блюдо относится к категории простых и оригинальных закусок Приготовить его можно как в духовке так и в аэрогриле В аэрогриле получится по времени чуть быстрее Такая закуска выглядит ярко она получается легкой но в то же время питательн ...