Салат с кальмарами, креветками, крабовыми палочками и красной икрой
Предлагаю рецепт салата, который станет украшением любого праздничного стола. Готовится он с крабовыми палочками, креветками, кальмарами, красной икрой и наверняка понравится любителям морепродуктов. Все перечисленные ингредиенты хорошо сочетаются с отварным рисом и яйцами, а зеленый лук придает салату небольшую остроту.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 150 г
- Креветки вареные - 150 г
- Кальмары консервированные - 150 г
- Икра красная - 50 г
- Рис отварной - 4 ст.л.
- Лук зеленый - 30 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Майонез - 4 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления салата с кальмарами, креветками, крабовыми палочками и красной икрой возьмите все ингредиенты, показанные на фото.
- Нам понадобится отварной рис. Для этого 50 г сухого риса хорошо помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой в соотношении 1:2 (риса - 1 часть, воды - 2 части). Доведите до кипения, огонь убавьте и варите рис до готовности. После воду слейте. Рис немного охладите и выложите в миску.
- Добавьте в салат креветок. У меня были уже готовые к употреблению в баночке с рассолом.
- Крабовые палочки нарежьте произвольно и добавьте в миску.
- Нарежьте кальмаров и выложите в салат.
- Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Затем нарежьте. Зеленый лук помойте и тоже мелко нарежьте.
- Заправьте салат майонезом. Можно добавить немного сметаны.
- Салат посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
- На большой тарелке сформируйте из салата горку, выложите сверху красную икру и подавайте на праздничный стол.
- Салат с кальмарами, креветками, крабовыми палочками и красной икрой готов к дегустации.
Время приготовления:
30 мин. :
164 кКал
Чтобы подать на праздничный стол или в будни вкусные блинчики с творогом и зеленым луком вам потребуется совсем немного времени Обжариваются блины быстро но только тесту перед этим нужно непременно дать отдохнуть 15 20 минут Для фаршировки ...