Салат с кальмаром-гриль, фруктами и зеленью
Вкусный и полезный салат с кальмаром-гриль.
Ингредиенты:
- Кальмары свежие - 2 шт.
- Салат листовой - 80 г
- Огурец - 50 г
- Киви - 1 шт.
- Редис - 50 г
- Авокадо - 1 шт.
- Масло постное - 2 ст.л.
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
Инструкции:
- Салат с кальмаром-гриль, фруктами и зеленью должен понравиться приверженцам правильного и здорового питания, ведь все продукты в его составе мегаполезные, при этом еще и вкусные. Более того, сам салат имеет сногсшибательный вкус и внешний вид. Конечно же, приготовить это блюдо можно и из замороженных кальмаров, но если получится купить свежих, то вкус вас очень порадует, а цена - тем более.
- Подготовьте все необходимые продукты по списку. Овощи, авокадо и траву помойте, обсушите.
- Почистите кальмаров от внутренностей, снимать пленку с замороженных обязательно, со свежих не нужно. Обязательно удалите глаза и клюв. Сложите тушки в глубокую миску, добавьте ложку масла, соевого соуса, соли и перца по вкусу, так же лимонный сок. Перемешайте все, оставьте мариноваться минут на
- Раскалите сковороду-гриль, обжарьте кальмаров с обеих сторон по 1-1,5 минуты.
- На блюдо для подачи салата выложите свежие листья любого латука.
- Сверху положите обжаренные тушки кальмаров. Для красоты их можно надрезать поперек по спинке несколько раз.
- С одной стороны положите кружочки огурца и очищенного киви.
- С другой стороны - редис и очищенный от кожицы и косточки авокадо. Салат чуть посолите и поперчите по вкусу, сбрызните любимым постным маслом и лимонным соком.
- Подавайте сразу же после приготовления.
- Приятного.
Время приготовления:
10 мин. :
117 кКал

Предлагаю приготовить необычный но очень вкусный десерт жареные персики Готовится он за считанные минуты главное подобрать правильные ингредиенты Персики должны быть спелыми но плотными корица молотой а сливочное масло с мёдом высокого ...