Салат с колбасным сыром и морковью
Сытный и сочный салат, который готовится из нескольких простых ингредиентов. Блюдо получается достаточно острым за счет чеснока.
Ингредиенты:
- Колбасный сыр (копченый) – 350 г
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 3-4 зубца
- Укроп – несколько веточек
- Майонез – по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Копченый сыр прекрасно сочетается с сырой морковью, и именно с таким сыром салат получается более нежным. Иногда в салат с колбасным сыром и морковью добавляется натертое вареное яйцо, кукуруза или грецкие орехи. Если ингредиенты для салата натереть на мелкой терке, то получится отличная бутербродная масса.
- Итак, приступаю! Сразу готовлю продукты для салата с копченым сыром и морковью по списку.
- Колбасный сыр охлаждаю в холодильнике, натираю в миску на крупной терке. Иногда колбасный сыр бывает мягким, тогда немного подмораживаю его в морозильной камере.
- Свежую морковь очищаю от кожуры, мою.
- Натираю ее на крупной терке.
- Добавляю морковь к сыру.
- Чеснок очищаю, мою, измельчаю и добавляю в миску к остальным ингредиентам.
- Затем добавляю нарезанный укроп.
- Добавляю по вкусу майонез.
- Перемешиваю салат. Пробую, нужно ли подсолить салат, если да, то добавляю соль и снова перемешиваю ингредиенты. Обычно я не добавляю соль в это блюдо.
- Салат с колбасным сыром и морковью готов!
- Я украшаю салат веточками укропа и клюквой.
- Приятного Вам аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
335 кКал
В моей морозилке круглый год имеются разные грибы так как в сезон обязательно ходим в лес за дарами природы На этот раз я приготовила вкусное и очень ароматное блюдо из лисичек и картошки У меня были варено мороженые лисички но если у вас свежие ...