Салат с копченым адыгейским сыром

Возьмите на заметку быстрый салат из трёх ингредиентов. Салат с копченым адыгейским сыром мне нравится в двух вариантах: с сырой морковью и с морковью по-корейски. Для салата с сырой морковью с чесноком все ингредиенты натираются на крупной тёрке, а для вариации с морковью по-корейски – нарезаются кубиком.

Ингредиенты:

• Сыр копчёный адыгейский – 150 г
• Яйца – 3 шт.
• Морковь по-корейски – 70-100 г
• или Морковь сырая – 1 шт./ 100 г
• Майонез – до 3 ст.л.
• Укроп - по вкусу
• Перец молотый – по вкусу
• Чеснок - 1 зубчик

Инструкции:

1. Подготовьте ингредиенты для салата с копченым адыгейским сыром. Проще всего салат с адыгейским сыром заправить майонезом, а зелень, кроме свежего укропа, подходит и другая – на ваш вкус.
2. Для салата нужно заранее сварить яйца вкрутую (в течение 10-11 минут после закипания на слабом кипении под крышкой) и потом охладить их под проточной холодной водой.
3. Копченый адыгейский сыр нарежьте кубиком.
4. Аналогично нарежьте остывшие очищенные яйца.
5. Длинные брусочки морковки по-корейски порубите поперек, чтобы получились тоже кубики/брусочки.
6. Если есть свежая зелень, то порубите её и добавьте к остальным ингредиентам. Заправьте майонезом и перемешайте все ингредиенты между собой.
7. Простой, сытный и вкусный салат с копченым адыгейским сыром, яйцами и морковью готов!

Время приготовления: 15 мин. : 264 кКал

Салат из пророщенной сои (Нокты-ча)

Корейский салат из проростков сои с луком и соусами Идеален для постного стола сторонников ПП и любителей азиатской кухни ...