Салат с креветками и бобами эдамаме

Находка не только для спортсменов, но и для всех тех, кто придерживается правильного питания, и тех, кто хочет скинуть пару лишних кг. Этот салат насыщен зеленью и белком, которые так нужны нашему организму. 15 минут вашего времени и королевский ужин у вас на столе. Ну а если хотите удивить подругу своими кулинарными шедеврами, пригласите ее на обед и приготовьте этот салат. Он подарит длительное чувство сытости и не повредит талии.

Ингредиенты:

• Салат латук - 100 г
• Креветки - 200 г
• Бобы эдамаме - 70 г
• Масло оливковое - 3 ст. л.
• Травы французские - 1 щепотка
• Соль - по вкусу
• Семена подсолнуха - 2 ст. л.

Инструкции:

1. Продукты для приготовления салата с креветками и бобами эдамаме - перед вами.
2. Зелень для салата подойдет любая. Это может быть руккола, шпинат, листья салата романо или латук.
3. Независимо от выбора, промойте зелень под проточной водой и хорошо высушите ее.
4. Бобы эдамаме в продаже чаще всего можно встретить в замороженном виде. Перед приготовлением размораживать их не нужно.
5. В небольшой сотейник налейте воды, доведите ее до кипения, слегка посолите. Забросьте бобы и варите 5-7 минут. Готовые бобы откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости.
6. Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Выложите креветки и жарьте их в течение 5 минут. Готовые креветки можно слегка посолить и поперчить.
7. Как только все ингредиенты будут готовы, можно приступать к сборке салата.
8. Подготовьте большую сервировочную миску, нарвите в нее листья салата. Выложите бобы эдамаме и креветки.
9. Семечки подсолнуха слегка прогрейте на сухой сковороде. Заправьте салат французскими травами, добавьте соль по вкусу и сбрызните салат оливковым маслом.
10. Хорошо перемешайте все ингредиенты (удобнее перемешивать руками).
11. Перед подачей украсьте блюдо травами и наслаждайтесь - салат с креветками и бобами эдамаме готов.
12. Приятного аппетита.

Время приготовления: 20 мин. : 184 кКал

Оладьи из муки зеленой гречки

Предлагаю приготовить нежные безглютеновые оладьи на основе муки из зеленой гречки Мука из зеленой гречки не имеет характерного запаха обычной гречневой крупы Этот рецепт оценят приверженцы правильного питания и те кто исключил глютен По вкусу та ...