Салат с креветками, пекинской капустой и кукурузой
Приготовим легкий, сочный, воздушный и очень вкусный салат. Салат с креветками, пекинской капустой и консервированной кукурузой - кладезь полезных минералов и витаминов, а также растительных волокон. Салат смело можно отнести к диетическому питанию, заменив майонез на греческий натуральный йогурт.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста - 150 г
- Креветки отварные - 130 г
- Кукуруза консервированная - 4 ст.л.
- Майонез - 1 ст.л.
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата с креветками, пекинской капустой и кукурузой. Я использовала готовых, отварных и очищенных креветок. Если у вас свежемороженые, то отварите их не более 2-х минут. Затем опустите в ледяную воду и очистите.
- Пекинскую капусту (только верхние тонкие листья) промойте, обсушите и нарежьте тонкой соломкой. Выложите в салатник.
- Добавьте к капусте отварных и очищенных креветок.
- Туда же отправьте консервированную кукурузу без жидкости.
- Добавьте майонез, соль и черный молотый перец по вкусу и перемешайте салат.
- На стол салат с креветками, пекинской капустой и кукурузой подавайте сразу, пока пекинка остается хрустящей.
- Приятного аппетита!!!
Время приготовления:
10 мин. :
84 кКал
Предлагаю приготовить очень необычные котлеты из индейки с яблоком Яблоко придаёт котлетам сочность и лёгкий аромат а также помогает связать фарш чтобы котлеты хорошо держали форму Возможно эти котлеты на любителя но в нашей семье их любят и я ...