Салат с креветками, яйцами и красной икрой

Салат, в основном, состоит из дешевых ингредиентов. Дорогие продукты там служат лишь приправой и украшением. Но на вкус - как дорогой )))

Ингредиенты:

• Салат айсберг - 1 шт.
• Яйца - 6 шт.
• Сметана жирностью 10% - 200 мл
• Креветки - 100 г
• Красная икра - 2 ст.л.
• Майонез - 1 ч.л.
• Соль - по вкусу
• Креветки - 20 г
• Красная икра - 1 ст.л.

Инструкции:

1. Подготовьте продукты для салата с креветками, яйцами и красной икрой.
2. Отвариваем вкрутую яйца и охлаждаем их. Если креветки не варёные, то их следует отварить в слегка подсоленном кипятке 2-3 минуты.
3. Блендером смешиваем соус из сметаны, креветок и ложечки майонеза.
4. Салат режем полосками.
5. Яйца чистим и режем.
6. Смешиваем в куполообразной миске салат из айсберга, яиц, сметанно-креветочного соуса и двух столовых ложек красной икры. Солим по вкусу.
7. Прижимаем к миске сервировочное блюдо и переворачиваем.
8. Декорируем салат креветками и красной икрой.

Время приготовления: 25 мин. : 105 кКал

Огуречный салат

...