Салат с курицей и вялеными помидорами
Ингредиенты:
- Куриная грудка (вареная) - 1 шт.
- Вяленые помидоры - 100 г
- Оливки зеленые - 100 г
- Руккола - 1 пучок
- Масло от вяленых помидоров - 4 ст.л.
- Светлый бальзамический уксус - 2 ст.л.
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Инструкции:
- Салаты с курицей, как правило, достаточно диетические, в то же время сытные и вкусные. Порция такого салата способна заменить обед или ужин. Предлагаю приготовить салат с курицей и вялеными помидорами, которые вместе с интересной заправкой придают салату насыщенный и пикантный вкус.
- Подготовим необходимые продукты.
- Вареную куриную грудку нарезать небольшими ломтиками.
- Рукколу промыть, просушить на полотенце, измельчить.
- Оливки разрезать на половинки.
- Нарезать вяленые помидоры.
- Для заправки смешать масло от вяленых помидоров, светлый бальзамический уксус, соль и черный молотый перец.
- Перемешать салат, дать настояться 5-10 минут и подавать.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
130 кКал
Если вы привыкли завтракать овсянкой тогда сырники с бананом и овсяной мукой также придутся вам по вкусу При желании в творожное тесто можно добавить изюм или другие сухофрукты А чтобы сделать сырники максимально полезными сахар можно заменить на ...