Салат с курицей, морковью и соленым огурцом
Простой и сытный мясной салат с копченой курицей, огурцом и морковкой отлично подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола.
Ингредиенты:
- Копченая куриная грудка – 500 г
- Морковь (крупная) – 1 шт.
- Соленый огурец – 200 г
- Картофель - 2 шт.
- Зеленый лук – 10 г
- Укроп – несколько веточек
- Соль – по вкусу
- Майонез – по вкусу
Инструкции:
- Вариантов салатов и закусок с копченой курицей существует множество. Она имеет яркий вкус и аромат, к тому же прекрасно сочетается со многими ингредиентами. Предлагаю приготовить пикантный салат из копченой курицы, моркови и соленого огурца. Если Вы готовите салат на праздничный стол, то нужно проявить фантазию и украсить блюдо. Приготовить этот салат сможет даже человек, обладающий минимальным кулинарным опытом.
- Готовлю продукты по указанному списку.
- Морковь и картофель мою, отвариваю до готовности. Вынимаю овощи в миску, даю им остыть.
- В это время у куриной грудки удаляю косточки, нарезаю ее кубиками.
- Соленый огурец тоже нарезаю кубиками.
- Мою и нарезаю зелень.
- Картофель и морковь очищаю от верхней кожуры.
- Вареную морковь нарезаю кубиками (немного моркови откладываю для украшения).
- Так же подготавливаю картофель.
- В большой миске соединяю нарезанные продукты: картофель, морковь, зелень, соленый огурец, копченую куриную грудку.
- Перемешиваю ингредиенты.
- Добавляю майонез и соль по вкусу.
- Хорошо перемешиваю салат.
- Простой, но очень вкусный салат с курицей, морковью и соленым огурцом готов!
- Украшаю салат морковью и зеленью.
- Приятного Вам аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
190 кКал
Холодная летняя окрошка на кефире с горчицей разнообразит ваше повседневное меню Окрошка на обед в жару лучшее решение ...