Салат с курицей, персиками и маком

Оригинальный на вкус салат из курицы и консервированных персиков, а также с маринованным луком и сыром, заправленный майонезом с маком!
Салат с курицей, персиками и маком

Ингредиенты:

  • Куриное мясо - около 300 г
  • Персики консервированные - 1,5-2 шт.
  • Лук - 1 головка
  • Сыр - до 100 г
  • Майонез - 2-3 ст.л.
  • Мак - 1,5 ч.л.
  • Яблочный уксус - 1 ч.л.
  • Сахар - 1-2 ч.л.
  • Соль - 1-2 щепотки

Инструкции:

  1. По моему опыту, салаты из куриного мяса с фруктами обычно очень нравятся дамам, хотя и многие мужчины тоже от них не отказываются. Во всяком случае мой супруг не забраковал салат из курицы с персиками и маком! А дочка завернула его в лаваш и тоже с удовольствием съела. Она вообще в последнее время всё любит заворачивать в лаваш, и я думаю даже, не подсунуть ли ей в нём рыбу?...
  2. Но вернусь к салату. Куриное мясо для него лучше всего подходит сваренное со специями. У меня варились разные части курицы на суп, и вот три голени очень сгодились на салат. В качестве специй в бульон была добавлена готовая смесь "карри для курицы", но специи могут быть практически любые на ваш вкус.
  3. Лук для салата нужно замариновать, и я покажу простецкий и быстрый способ, но опять же можете замариновать так, как вам больше нравится.
  4. Салат можно приготовить порционным или в общем салатнике, слоёным и с нарезкой соломкой, как у меня, или просто перемешанным и нарезанным кубиком.
  5. Для салата с курицей, персиками и маком подготовьте ингредиенты по списку.
  6. Лук тонко нашинкуйте, обожмите, посолите, посыпьте сахаром, сбрызните яблочным уксусом и перемешайте. Оставьте его на 15 минут, но пару раз за это время перемешайте.
  7. Вареное куриное мясо нарежьте соломкой (или по-другому) и уложите первым слоем или небольшой горкой на порционное блюдо.
  8. Следующий слой - порция маринованного лука.
  9. Консервированный персик тоже нарежьте соломкой, т.е. так же, как и куриное мясо, и уложите на лук.
  10. Натрите сыр на крупной терке так, чтобы он получился длинными...Не знаю, как назвать, но, в общем, длинными))
  11. Добавьте сверху майонез и посыпьте его маком.
  12. Мне захотелось обвести вокруг сырного слоя полоску майонеза из пакета, потом посыпать маком и немного расшевелить этот верхний слой салата.
  13. Салат с курицей, персиками и маком готов.
  14. Для любителей курино-фруктового сочетания он очень заманчивый...
Время приготовления: 20 мин. : 233 кКал

Салат с белокочанной капустой и сыром

Салат с белокочанной капустой и сыром Простой в приготовлении салат из капусты и сыра отлично подойдёт к обеду или ужину и приятно удивит ваших родных ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Рыбные пельмени с тунцом, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!