Салат с лососем, грейпфрутом и авокадо

Легкий и гармоничный салат грейпфрутом, авокадо и обжаренным лососем станет прекрасным вариантом обеда или ужина.

Ингредиенты:

• Грейпфрут - 1 шт.
• Лосось (филе) – 250 г
• Авокадо – 0.5 шт.
• Салат Латук – 4 листа
• Соль – по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу
• Имбирь молотый – по вкусу
• Оливковое масло – 2 ст.л.
• Лимонный сок – 2 ст.л.

Инструкции:

1. Предлагаю приготовить вкусный салат, где главными ингредиентами выступают лосось, грейпфрут и авокадо. Вас приятно удивит гармоничное сочетание пряного лосося с характерной легкой горчинкой грейпфрута и ореховым вкусом авокадо. Такой салат - просто кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Он идеально подойдет для романтического ужина под бокал белого сухого вина.
2. Для приготовления салата с лососем, грейпфрутом и авокадо нужно сразу подготовить продукты по списку.
3. Филе лосося посолить и натереть молотым имбирем. Разогреть в сковороде 1 ст.л. оливкового масла и обжарить лосося по 5 минут с каждой стороны.
4. Авокадо почистить, нарезать небольшими кубиками и сбрызнуть лимонным соком.
5. Листья салата порвать руками.
6. Грейпфрут очистить от пленок и нарезать.
7. Готового лосося выложить на блюдо и размять вилкой.
8. Сверху разложить листья салата, авокадо и грейпфрут, заправить оставшимся оливковым маслом.
9. Салат с лососем, грейпфрутом и авокадо готов. Приятного аппетита!

Время приготовления: 15 мин. : 102 кКал

Амарантовый хлеб

Выпекаем амарантовый хлеб с цельнозерновой пшеничной мукой и молоком на сухих дрожжах Хлеб имеет лёгкий ореховый оттенок вкуса ...