Салат с макаронами-бантиками
Макароны — едва ли не самая популярная пища для многих. А с чем мы любим есть макароны? С мясом, с сыром, с овощами, с соусом. А почему бы не соединить все эти компоненты в одном блюде? Вот это мы и сделаем и приготовим салат с макаронами. Макароны будем брать не простые, а бантики. Они фигурные и красиво будут смотреться вместе с другими ингредиентами.
Ингредиенты:
- Сыр твердый — 50 г
- Макароны «Бантики» сухие — 40 г
- Помидор — 130 г
- Майонез — 50 г
- Уксус бальзамический — 1 ст.л.
- Горчица в зернах — 1 ч.л.
- Маслины - 9 шт.
- Масло подсолнечное — 30 мл
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Куриное филе (сырое) — 130 г
Инструкции:
- Подготовьте продукты для салата с макаронами-бантиками.
- Сыр натрем на терке для корейской моркови.
- Макароны-бантики сварим до готовности в подсоленной воде. Не перевариваем! Откинем на дуршлаг и промоем.
- Приготовим соус для заправки. Я не добавляю много соуса в салат, вы можете приготовить больше соуса и, соответственно, добавить в салат больше заправки. Поместим в миску майонез, уксус бальзамический, горчицу в зернах и подсолнечное масло.
- Перемешаем.
- Помидоры нарежем крупным кубиком. Маслины без косточки — пополам вдоль.
- Куриное филе отварим полчаса в подсоленной воде и нарежем поперек волокон.
- Лук можно использовать фиолетовый или белый салатный. Нарежем мелко.
- Ингредиенты для салата с макаронами-бантиками подготовлены. Поместим их в глубокую миску (кроме маслин).
- Заправим соусом, перемешаем, посолим и поперчим по вкусу. Маслины выложим сверху.
Время приготовления:
55 мин. :
260 кКал
...