Салат с макаронами и сахарным горошком
Ингредиенты:
- Макароны - 70 грамм
- Сахарный горошек - 100 грамм
- Сыр - 50 грамм
- Перец сладкий красный - 0,5 шт.
- Кинза - 1 пучок
- Оливковое масло - для заправки
Инструкции:
- Хочу предложить вам вкусный и достаточно легкий салат из макарон с сыром, сладким перцем и сахарным горошком. Готовится просто, быстро.
- Сыр у меня был "Проволоне", а вы можете взять любой на свой вкус. И заправила я салат всего лишь оливковым маслом, но вы можете сделать любую заправку, подходящую для макарон.
- Для того, чтобы приготовить салат с макаронами и сахарным горошком, подготовим продукты по списку.
- Макароны поставим варить, а сами нарежем сыр и сладкий перец кубиками.
- Макароны варим до состояния аль денте, то есть чтобы они были слегка не доварены. Сливаем с них воду, выкладываем в миску. Отправим к ним нарезанные сыр и сладкий перец.
- Сахарный горошек помещаем в кипящую воду и варим буквально 1 минуту - не дольше. Откинем на дуршлаг, чтобы слилась вода.
- Дадим ему чуть остыть и нарежем наискосок.
- Нарезанный горошек отправим к макаронам. Добавим оливковое масло и размешаем. Кинзу нарежем мелко, добавим в салат. Перемешаем.
- Салат с макаронами и сахарным горошком готов. Можно подать теплым.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
270 кКал
...